“Cooking is at once child's play and adult joy. And cooking done with care is an act of love.”
― Craig Claiborne ◕‿◕ ✿

Silahkan Bagikan ^.^

>

Sabtu, 14 Juli 2012

Resep Mudah Praktis: Sate Jamur





Jamur tidak hanya sehat tapi juga lezat! Supaya tidak bosan penyajiannya saya mencoba mengkreasikannya sendiri.. Kemarin saya coba membuat sate jamur, ternyata rasanya enak hihihi..

Berikut resepnya ya bunda.. ^^

Bahan :
- Jamur tiram
- kecap manis
- bumbu kacang
- Tusuk sate
- mentega
Cara Memasak :
1. Cuci jamur tiram, suwir suwir sesuai selera
2. Campur bumbu kacang dengan kecap, masukan jamur suwir aduk hingga rata.
3. Tusuk jamur menggunakan tusuk sate, kemudian bakar dengan api kecil sambil sesekali ditambahkan mentega dan bumbu nya.
4. Angkat, lepaskan dr tusuknya sajikan.
* bisa juga memasak menggunakan happycall tanpa menggunakan tusuk sate seperti saya, rasanya sama kok tetap enak
Berikut resep bumbu kacang, bisa disimpan beberapa minggu di kulkas lo :)
Bahan-bahan :
1 kg kacang digoreng buang kulitnya, dihaluskan
8 butir kemiri
5 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk iris tipis2
3 batang sereh memarkan
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 sdt garam
3 sdm gula merah disisir
5 buah cabe rawit
Minyak ayam atau minyak sayur 3 sendok
Air bersih
Cara membuat :
1. Tumis bawang merah, putih, kemiri, cabe rawit yang sudah dihaluskan, masukan daun salam dan daun jeruk dan sereh.
2. Setelah harum tambahkan sedikit air dan garam gulanya, aduk rata.
3. Masukan kacang yang sudah dihaluskan, ratakan, masak hingga air mengering.
4. Buang sereh dan daun salam, tunggu bumbu kacang sama dengan suhu ruang lalu simpan diwadah tertutup simpan dalam kulkas.

Sekian sharing saya..
.•..(⌒.⌒)"̮ยบ•.
Best Regard
Inova Melisa pin:28C627DE 085743422244

Blog blog :
Www.maminyacherish.blogspot.com
Www.resepinovamelisa.blogspot.com
 Www.sistainovamelisa.blogspot.com
Www.mamicerdas.com
www.inovamelisa.wordpress.com

Filled Under: