“Cooking is at once child's play and adult joy. And cooking done with care is an act of love.”
― Craig Claiborne ◕‿◕ ✿

Silahkan Bagikan ^.^

>

Senin, 03 September 2012

Resep MPASI : Bubur Kentang Wortel Brokoli Ayam Keju




Bunda, saya bingung mau kasih nama apa jadi saya kasi nama MPASI kentang wortel brokoli ayam keju saja ya .. :p .. Hihihi .. :p ... Resep ini saya buat sendiri, Cherish sukaa sekali..

Saya bagikan disini, siapa tahu bunda membutuhkannya ya..

Bahan :

100 gr wortel import,
bersihkan potong-potong
100 gr kentang,
bersihkan potong-potong
Beberapa kuntum brokoli,
cincang halus
1 paha atas bawah ayam kampung
4 sendok teh keju
1 sendok teh mentega
0,5 sendok teh bawang bombay cincang

Cara membuat :

1. Rebus ayam, wortel dan kentang hingga matang dan empuk (bisa menggunakan slowcooker)
2. Tumis bawang bombay cincang menggunakan mentega, setelah harum dan layu masukan air kaldu ayam tadi.
3. Setelah kaldu mendidih masukan brokoli.
4. Setelah brokoli matang, masukan kentang, wortel dan ayamnya yang sudah dipisahkan dari tulang kemudian kejunya. Aduk aduk sebentar, matikan kompornya.
5. Tunggu beberapa saat sampai panasnya suam-suam kuku, tambahkan nasi 2-3 sendok blender di blender yang sudah disterilkan.
6. Sajikan segera, untuk 2-3 porsi.

Catatan :
* keju mulai bisa diberikan sejak umur 8 bulan.. Pilih yang "plain" atau minimal garam. Jika bingung merk nya boleh hubungi saya (∩_∩) Jika sudah setahun boleh menggunakan keju cheddar. Keju sebaiknya tidak direbus lama-lama supaya proteinnya tidak pecah.
* dibawah 1 tahun tidak perlu menggunakan gula dan garam tambahan.
* Bawang tidak perlu direbus lama-lama supaya aroma dan rasanya tidak hilang.
* MPASI bisa kok disimpan di lemari es dan dididihkan kembali jika ingin digunakan, hub saya untuk detailnya ya

Ok sekian sharing saya, semoga membantu ya bunda..

Best Regard

Inova Melisa pin:28C627DE
Hp atau whatsapp : 085743422244
yahoo messager : inova.melisa

Blog blog :

Www.maminyacherish.blogspot.com
Www.resepinovamelisa.blogspot.com
Www.sistainovamelisa.blogspot.com
Www.mamicerdas.com
www.inovamelisa.wordpress.com

Filled Under: