“Cooking is at once child's play and adult joy. And cooking done with care is an act of love.”
― Craig Claiborne ◕‿◕ ✿

Silahkan Bagikan ^.^

>

Sabtu, 29 September 2012

Resep Mudah : Ikan Tuna Bakar Pedas Manis




Ikan tuna merupakan salah satu ikan terlezat.. Pengolahannya bisa bermacam-macam, ternyata setelah saya coba di bakar pedas manis enak sekali lo bunda (∩_∩) hihi.. Hubby juga bilang enak.. Berikut resep Ikan Tuna Bakar Pedas Manisnya ya bunda..

Bahan :
-0,5 kg ikan tuna potong setebal 1 cm
-3 sendok Kecap manis
-2 butir bawang merah
-2 butir bawang putih
-2 lembar daun jeruk
-0,25 sdt ketumbar bubuk
-0,25 sdt bubuk kayumanis
- sedikit kunyit bubuk
-0,25 sdt jahe bubuk
- 5 bh cabai rawit (selera)
-1 sdt garam (selera)
-1 sdt gula pasir (selera)
- 2 sdm mentega
- sedikit air bersih

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu termasuk daun jeruknya, menteganya gak usah ya.. (∩_∩)
2. Rendam tuna yang dipotong-potong dalam campuran bumbu + sedikit air bersih selama 2 jam.
3. Panaskan happycall double pan atau teflon tambahkan menteganya.
4. Kecilkan apinya, masukan ikan tuna berbumbunya..
5. Balik ketika satu sisinya sudah matang.
6. Tambahkan mentega + bumbunya jika perlu.
7. Setelah matang angkat, sajikan dengan bumbu dan menteganya sebagai saos.

Ok sekian sharing saya bunda, semoga membantu (∩_∩)

Best Regard

Inova Melisa pin:28C627DE
Hp atau whatsapp : 085743422244
yahoo messager : inova.melisa

Blog blog :

Www.maminyacherish.blogspot.com
Www.resepinovamelisa.blogspot.com
Www.sistainovamelisa.blogspot.com
Www.mamicerdas.com
www.inovamelisa.wordpress.com


Filled Under: