Resep Mudah Praktis Kue Kering Belinjo
Bahan
160gr margarin
150gr gula halus
1butir telur
200gr terigu segitiga
30 gr susu bubuk plain
30 gr maizena
150 gr emping belinjo asli, goreng lalu haluskan
Sedikit garam
Kuning telur untuk olesan
Alat :
- loyang, olesi dengan margarin.
- mixer
- spatula
- ayakan
- baskom
- toples
- cetakan
- oven
- mangkuk + kuas untuk oles kuning telur
Cara membuat :
1. Ayak susu, maizena, tepung terigu, garam.
2. Mixer margarin, gula halus, telur hingga rata.
3. Masukan bahan yang sudah diayak ke dalam mixer, sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.
4. Setelah rata, masukan emping belinjo yang sudah dihaluskan (sisakan sesendok untuk taburan), aduk rata.
5. Cetak, letakan di loyang
6. Panggang hingga matang dengan suhu 150 derajad celcius, olesi kuning telur beri taburan belinjo halus panggang lagi sebentar..
7. Angkat, biarkan dingin masukan dalam toples kedap udara.
Demikian Resep Mudah Praktis Kue Kering Belinjo, semoga bermanfaat ^^
No comments