“Cooking is at once child's play and adult joy. And cooking done with care is an act of love.”
― Craig Claiborne ◕‿◕ ✿

Silahkan Bagikan ^.^

>

Kamis, 02 Februari 2017

Tips Pilih Cumi Yang Segar dan Sehat



Tips Pilih Cumi Yang Segar dan Sehat

Agar olahan cumi lezat maksimal, pastikan kita memilih cumi yang masih segar dan sehat (∩_∩)

Nah begini cirinya :

1. Kepala Cumi :
-  kepala masih melekat dibadan
-  mata jernih

2. Kulit :
- tidak berbau busuk atau amis, baunya bau laut (garam)
- tidak berlendir (cenderung kesat)
-  berwarna putih dengan bercak kecoklatan, jika sudah tidak segar warnanya pink keunguan atau coklat.
- kulitnya tidak luka
- kulit ari bening dan masi liat sehingga mudah di bersihkan.

3. Tubuh
Tidak robek atau luka, karena jika robek lebih mudah terkontaminasi kuman.

Baik sekian cara Pilih Cumi Yang Segar dan Sehat, semoga bermanfaat.

Filled Under: