Bagaimana Caranya Supaya Kue Kering Tidak Bantat dan Mengembang?
Seringkali newbie pembuat kue kering kebingungan, kenapa kuenya keras dan tidak mengembang..
Kurang mentega kah? Kebanyakan gulakah.. Atau bagaimana?
Dari pengalaman saya.. Yang membuat kue bantat atau tidak mengembang adalah.. Terkena panas tangan kita.. Sehingga mentega tidak sempurna lagi kondisinya saat dipanggang.
Jadi, tips saya.. Minimalisir penggunaan telapak tangan secara langsung.. Gunakan cetakan dan spatula sebagai penggantinya..
Ok sekian tips supaya kue kering mengembang dan renyah tidak bantat.. Semoga membantu ^^
Jika anda menyukai artikel ini, silahkan share di halaman facebook atau media sosial anda yang lain.. Thank u ^^
Popular Posts
-
Bunda, kali ini saya bagikan tentang cara memasak menggunakan Happycall double pan ya.. Happycall nampaknya sedang menghebohkan ranah dapur...
-
Bagaimana cara membuat keju Mozarella? Keju mozarella memiliki tekstur kenyal yang khusus dan saat masih hangat dia juga mampu meregang s...
-
Dimsum memiliki bermacam-macam varian, nah dikesempatan kali ini saya hendak membagikan resep dimsum yang mudah dan praktis saja ya teman-te...
-
Si kecil suka jajan tempura? Supaya lebih bisa memantau gizinya buat sendiri yuk bunda.. (∩_∩) Ternyata membuatnya mudah loh.. Berikut Resep...
-
Cara membuat ikan asap yang mudah dan praktis bagaimana? Dibeberapa daerah ikan asap mudah ditemui dan rasanya Enak sekalii.. :)) Namun kare...
No comments